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與我們生活息息相關的很多東西都有防腐劑,那么現在告訴您其實我們生活中所用的衛生紙確實是有防腐劑的。這是不可避免的,但是選擇質量有保證的防腐劑是很有必要的,下面介紹下好的防腐劑具有的特性:
1、無刺激性異味,對環境無嚴重污染或對操作者不會形成不良影響;
2、高效、快速、廣譜的殺菌和抑菌能力,使細菌在短時間內被殺死或使其細胞失去生長和繁殖能力;
3、應具有低毒、易分解和一定的溶解性,用后在一定條件下自行分解,不會或很少對環境造成污染,對產品用戶不會造成傷害;
4、對微生物有較長時間的效能,細菌不會在短時間內產生耐藥性而對其失去作用。
殺菌防腐劑的選用應根據生產條件、漿料的性質PH值等因素來確定。應盡可能選用殺菌譜較廣的殺菌防腐劑;如長期使用,應考慮兩種或幾種殺菌防腐劑交替使用,避免微生物產生耐藥性;如加入包裝接觸食品的紙和紙板時,應考慮其毒性和較大容許使用量;注意pH值的影響,一般對嗜堿性細菌,要選用酸性殺菌防腐劑,嗜酸性細菌要選用堿性殺菌防腐劑。
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