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這些年,餐巾紙很忙

發布日期:2019-02-03 作者: 點擊:

就是這么一張餐巾紙,Z近被頻繁用來鑒別食品真假。近日,又有人通過現場實驗,教居民如何用餐巾紙識別注水肉、問題大米、打蠟水果。

1、檢驗注水肉

用餐巾紙檢測注水肉的方法非常簡單,將整塊肉切開,再將餐巾紙輕拍到肉塊切開的表面上,等待一兩分鐘,然后再將餐巾紙點燃,觀察燃燒的情況。如果餐巾紙能很快燃燒,那么說明肉塊中沒有注入水。

這種方法有一定道理。注水肉中水分較多,餐巾紙因為被水浸濕所以燃燒起來比較困難,如果是沒有注水的肉,基本上是滲不出水分來的,餐巾紙上黏附的則大多是油脂,在點燃時餐巾紙不但容易燃燒,甚至燃燒得更加迅速。

2、辨別染色黃花魚

不少消費者認為顏色鮮艷的黃花魚才夠新鮮。殊不知,一些不法商販使用日落黃等顏料人為地進行染色加工。分辨黃花魚是否染色,只要用餐巾紙輕輕擦拭一下魚身、魚鰓和魚嘴部位,如果發現紙巾上有黃色的染料殘留,很可能就是染過色的黃花魚。

點評、染色黃花魚的顏色很容易掉,解凍時都會掉色,如果泡在水里的話,水就會變成啤酒色。在購買之前,消費者可以用廣西餐飲紙巾擦拭來進行辨別。

餐巾紙的使用

本文網址:http://www.mediconweb.com/news/430.html

關鍵詞:餐巾紙的使用,餐巾紙的價格,餐巾紙的包裝

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